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   Latacunga, viernes 10 de septiembre del 2010 17:55
 
 
Entretenimiento :: Cocina

 
Salmonetes a la Bernaesa

2010-09-05
MENÚ DOMINICAL
PLATO DE ENTRADA: Exquisitos tamales de pollo o ajiaco santafereño
PLATO FUERTE: Camarones en salsa Manaba o chuleta en salsa de ciruela pasa, arroz al curry, souf...
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Pollo picante

2010-08-29
RECETA
NOMBRE DE LA RECETA: Pollo picante
DIFICULTAD: Media
TIEMPO DE DURACIÓN: 50 minutos
NÚMERO DE PERSONAS: 8 pax.

INGREDIENTES         ...
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Flan de Calabacines

2010-08-22
MENÚ DOMNICAL
ENTRADA: Exquisita lasaña de pollo o locro criollo con aguacate.
PLATO FUERTE: Trucha en sala de camarón o lomo en salsa de romero, bolones de queso, arroz indú y ensalada de v...
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Papas doradas con queso

2010-08-08
RECETA
NOMBRE DE LA RECETA: Papas doradas con queso
DIFICULTADA: Media
TIEMPO DE DURACIÓN: 50 minutos
NÚMERO DE PERSONAS: 4 personas

INGRDIENTES        ...
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Churros

2010-07-25
RECETA
Nombre de la receta: Churros
Dificultad: Media
Tiempo de preparación: 40 minutos
Numero de porciones: 20 pax.

INGREDIENTES            CANT...
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Conejo en mostaza

2010-07-18
MENÚ DOMINICAL
ENTRADA: Delicioso tacos mexicanos de pollo con guacamole o locro criollo.
PLATO FUERTE: Trucha en salsa de camarón o medallones de lomo en salsa de champiñ...
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Papas con tomate

2010-07-11
MENÚ DOMINICAL
Entrada: Deliciosas empanadas chilenas o bisqué de camarón
Plato fuerte: Tilapia en salsa americana o chuleta en salsa de tamarindo, papa duquesa, arroz napolitano y ensalada de vegetales ...
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Croquetas de pollo

2010-07-04
MENÚ DOMINICAL
Entrada: exquisito yahuadocro con sus aderesos o canelones de lomo en salsa Alfredo.
Plato fuerte: Pechuga de pollo en salsa curry o medallones de l...
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MENÚ DOMINICAL

2010-06-27
Entrada: Deliciosos TAMALES de pollo o caldo de patas
Plato fuerte: Medallones de lomo en salsa de champiñones o chuleta en salsa de tamarindo, papa douphine, arroz y ensalada de vegetales frescos
Jugo: De fruta natural o bebida de naranjilla
Postres: Mo...
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MENÚ DOMINICAL

2010-06-20
Entrada: Exquisito aguacate relleno en salsa coctelera o locro criollo
Plato fuerte: espaguetty a la bolonesa o tilapia en salsa de mostaza, carimañolas de yuca, arroz verde y soufflé de vegetales de temporada
Ju...
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Souffle de Salmon

2010-06-13
MENÚ DOMINICAL
Entrada: Deliciosos croquetones de pollo y jamón en salsa coctelera sopa de bolas de verde con relleno de camarón
Plato fuerte: Lomo en salsa de romero o trucha en salsa de hiervas finas, ...
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Bandeja Paisa

2010-06-06
RECETA
Nombre de la receta Bandeja Paisa
Tiempo de duración: 50 minutos
Dificultad: media
Número de personas: 6 pax

INGREDIENTES           ...
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Espárragos con champiñones y salsa de aguacate

2010-05-30
MENÚ DOMINICAL
Entrada: Exquisitos canelones de lomo en salsa pomodoro o caldo de patas
Plato fuerte: Medallones de pollo cordon bleu en salsa de mostaza o chuleta en salsa de piña, ...
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Papas con camarones

2010-05-09
RECETA
Nombre de la receta: Papas con camarones
Tiempo de duración: 60 minutos          
Número de personas: 4 pax
Dificultad: Media

INGR...
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Soufflé de calabaza

2010-04-25
MENÚ DOMINICAL
Entrada: TAMALES de pollo o un deliciosos caldo de patas.
Plato fuerte: Tilapia en salsa de camarón o medallones de pollo cordón blue, arroz verde, papa duquesa y ensalada de vegetales fres...
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